https://lh5.googleusercontent.com/PLNBBAsBH_0iCX_DHfUsm1N-tw_lm5TF6ErbHUUAWnOCxFwSHJFctTGSC2FRMbzdoJ0C-OOsa86lM1-JyM7okm9tFdsIGylaXUzhlCoSfPTwAoylaaYHnsRX-9OkCQ

1. Bé 6 - 7 tháng tuổi có thể ăn được những gì? Thực đơn ăn dặm cho bé gồm có những gì?

Mục tiêu chính của việc ăn dặm trong giai đoạn đầu là giúp bé làm quen với thức ăn, vì thế bạn đừng lo nếu bé chỉ nhấm nháp chút ít hay từ chối ăn trong những lần tập ăn dặm đầu tiên.

Giai đoạn này, thực đơn cho bé sẽ bao gồm bột hoặc cháo, thịt trắng (thịt gà, cá lóc, cá chẽm), rau củ, trái cây rây mịn/nghiền nhuyễn với lượng từ 1 - 2 thìa/bữa, tăng dần từ 1 - 3 bữa/ngày. Lòng đỏ trứng gà, bí đỏ, cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, bơ, chuối, xoài, đu đủ, dưa hấu… là các thực phẩm nên có trong chế độ ăn của bé. 

Cho đến khi được 6 - 7 tháng tuổi, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thực phẩm giữ vai trò chủ chốt nhằm cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của bé. Nếu bé uống sữa công thức, bạn hãy lựa chọn loại sữa được bổ sung các thành phần giúp con có thể phát triển tối ưu trí não, cảm xúc và hệ đề kháng như DHA và MFGM. DHA và MFGM là hai thành phần tự nhiên có trong sữa mẹ. Trẻ uống sữa công thức được bổ sung bộ đôi dưỡng chất này sẽ nhận được nhiều lợi ích như:

  • Thúc đẩy phát triển trí não thông qua việc tăng kết nối tế bào thần kinh

  • Phát triển cả tư duy (IQ) và trí thông minh cảm xúc (EQ)

  • Thành phần chất đạm có trong MFGM giúp kháng vi-rút và kháng khuẩn, chống nhiễm trùng ruột và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ

2. Trẻ 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Thực đơn ăn dặm cho bé gồm những gì?

Bé 8 tháng tuổi nên ăn 3 cữ thức ăn đặc nghiền nhuyễn, 2 bữa phụ cùng với ít nhất 2 - 3 cữ bú sữa/ngày. Thực đơn ăn dặm cho bé trong độ tuổi này đa dạng hơn trước và nên có các món được chế biến từ thịt nạc, cá, trứng, thịt gà, đậu hũ, rau quả, trái cây.

3. Thực phẩm tốt cho bé 9 tháng tuổi? Cách lên thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi?

Trẻ 9 tháng tuổi đã mọc được vài chiếc răng, khả năng nhai nuốt tốt hơn trước nên bạn có thể nấu cháo thô hơn, kết hợp với thịt cá, rau củ thái hạt lựu nhỏ để con tập nhai. Thực đơn cho bé 9 tháng tuổi nên bao gồm trái cây, trứng, thịt nạc, cá, ngũ cốc cùng các loại đậu... Hãy sáng tạo nhiều món ăn đa dạng từ các thực phẩm kể trên để trẻ thích thú với bữa ăn.

4. Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi và lượng thức ăn cần thiết 

Trẻ 10 tháng tuổi đã có thể ăn nhiều loại rau củ, trái cây thái nhỏ. Để bữa ăn thêm hào hứng, hãy để riêng vài miếng trái cây, rau củ mềm, cắt khúc vừa ăn để bé tự cầm và nhai. Tuy nhiên, giai đoạn cho trẻ tập ăn thô, mẹ cần quan sát trẻ và tránh các thực phẩm dễ gây hóc như nho nguyên trái, cà rốt còn sống, …

Thực đơn cho bé sẽ bao gồm 3 bữa chính cùng 2 bữa phụ/ngày, tập cho trẻ ăn đúng bữa nhưng lượng ăn nên theo nhu cầu của trẻ,  không nên bắt ép con ăn nếu bé không muốn. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bé lúc này. Lượng sữa cung cấp cho bé cần đảm bảo từ 180 - 250ml/cữ, từ 3 - 4 cữ/ngày.

5. Thực đơn ăn dặm dinh dưỡng cho trẻ 11 tháng tuổi vừa đủ chất mà lại ngon miệng

Thực phẩm trong thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi mỗi ngày cần bao gồm: ngũ cốc, các loại thịt cá, trứng, trái cây, rau củ, chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua cùng sữa mẹ hoặc sữa công thức. Ngoài bột hoặc cháo nguyên hạt, mẹ có thể cho bé đổi vị bằng các món bún, mì, nui, bánh mì…

6. Trẻ 1 tuổi ăn cơm được chưa? Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Trẻ 1 tuổi có thể ăn cơm nát được nấu nhão. Giai đoạn này, bé bắt đầu tập đi và tiêu thụ nhiều năng lượng  cho các hoạt động khám phá học hỏi xung quanh. Vì thế, bữa ăn nên có sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm giàu năng lượng, có đủ canxi và chất sắt như các loại ngũ cốc, đậu hạt, đậu hũ, thịt, cá, trứng, … Ngoài ra, trẻ nên duy trì 3-4 cữ sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày để có đủ năng lượng phát triển tối đa.

Ngoài ra, một số lưu ý trong giai đoạn tập ăn dặm của trẻ như mẹ nên hạn chế cho trẻ làm quen sớm với các thực phẩm nhiều đường như nước ngọt, bánh kẹo, …; trái cây nên tập trẻ ăn từ nghiền nhuyễn đến thô, hạn chế uống quá nhiều nước ép. Đối với các món ăn chế biến cho trẻ nên hạn chế thêm gia vị như muối, nước mắm, đường, hạt nêm.


Tham khảo thêm:
1. Complementary feeding
2. Infant and young child feeding
3. 6-9 months-old baby food puree menu
4. DHA và MFGM cho bé bộ 3 thông minh và tăng sức đề kháng