Dị ứng đạm sữa bò là vấn đề được quan tâm ở nhiều nước trên thế giới. Tỷ lệ trẻ dị ứng đạm sữa bò ngày càng gia tăng. Khi con bạn đã được chẩn đoán hay chỉ nghi ngờ bị dị ứng đạm sữa bò, chắc chắn bạn cũng sẽ thắc mắc làm thế nào để chăm sóc bé tốt hơn.

 

 

1. Dị ứng đạm sữa bò là gì?

 

• Dị ứng với đạm sữa bò là dị ứng thực phẩm phổ biến nhất trong những năm đầu đời của trẻ, do hệ miễn dịch của trẻ nhạy cảm quá mức với đạm có trong sữa bò.

• Khi trẻ mắc phải tình trạng này, hệ miễn dịch nhận diện sai lầm đạm trong sữa bò là một chất có hại và cố gắng bảo vệ cơ thể bằng cách “đánh lại” các chất đạm này, gây ra dị ứng và có thể ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể.

• Dị ứng đạm sữa bò chưa được xác định rõ nguyên nhân chính xác và có thể tiến triển không do một nguyên nhân cụ thể nào – thường xuất hiện trong 3 năm đầu đời của trẻ. Dị ứng có xu hướng di truyền, vì vậy trẻ sẽ có nguy cơ cao bị dị ứng đạm sữa bò nếu ba mẹ của trẻ bị dị ứng phấn hoa/bụi cỏ (dị ứng theo mùa), chàm hoặc dị ứng thực phẩm.

 

2. Dị ứng đạm sữa bò phổ biến như thế nào?

 

• Theo 1 nghiên cứu của Hội Nhi Khoa tại Việt Nam, có khoảng 2% trẻ bị dị ứng với đạm sữa bò và khoảng 13% trẻ có các biểu hiện nghi ngờ dị ứng đạm sữa bò. Tuy nhiên, đáng mừng là tình trạng dị ứng này sẽ chấm dứt ở hầu hết các trẻ từ 3 đến 5 tuổi.2-4

• Dị ứng với thực phẩm khác

Những thực phẩm sau đây đôi khi cũng gây ra dị ứng ở trẻ em:

• Bột mì

• Đậu nành

• Trứng

• Các loại hạt

• Vừng/ mè

• Cá/ trai/ sò/ cua/ tôm

 

• Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi loại bỏ thực phẩm nào ra khỏi chế độ ăn của trẻ.

• Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn đảm bảo cho trẻ được cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh và phát triển.

 

3. Những triệu chứng dị ứng đạm sữa bò thường gặp?

 

• Sau khi trẻ uống sữa bò, những triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò có thể xuất hiện trong vòng 2 giờ hoặc sau 48h hoặc trễ hơn.

• Trẻ dị ứng với đạm sữa bò có thể có phản ứng với đạm có trong sữa theo nhiều hình thức khác nhau, có thể ảnh hưởng lên da, lên hệ hô hấp và hệ tiêu hóa của trẻ. Và nó có thể sẽ biểu hiện một hay nhiều triệu chứng dưới đây. Hơn nữa, mức độ nghiêm trọng của triệu chứng có thể khác nhau, có thể nhẹ vào thời điểm này nhưng nghiêm trọng hơn vào thời điểm khác.

 

Triệu chứng tức thời bao gồm:

• Khó thở

• Sưng môi, lưỡi và mặt

• Phát ban, mề đay,mẫn đỏ hoặc ngứa

• Chàm

• Tiêu chảy

• Nôn ói

 

Triệu chứng muộn bao gồm:

• Chàm, ngứa hay mẫn đỏ

• Sổ mũi, ho kéo dài hoặc thở khò khè

• Đau quặn bụng kèm khóc nhiều

• Trào ngược/ nôn ói

• Táo bón

• Tiêu nhiều lần hoặc tiêu phân lỏng có máu

• Tiêu ra máu

 

Các triệu chứng muộn có thể làm trẻ thức giấc và quấy khóc suốt đêm, khóc hoặc mệt mỏi khi ăn, hoặc chậm tăng cân. Những dấu hiệu này có thể xảy ra do các nguyên nhân khác chứ không phải chỉ do dị ứng với đạm sữa bò; vì vậy, quan trọng là bạn phải trao đổi tất cả triệu chứng của trẻ với bác sĩ điều trị.