Mẹ biết không? Canxi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phát triển hệ xương cho con đấy.

Canxi – Khoáng chất cần thiết cho sự phát triển hệ xương của bé yêu

Canxi là dưỡng chất thiết yếu mẹ cần bổ sung trong suốt thai kỳ để xây dựng và cấu thành khung xương vững chắc, hàm răng chắc khỏe cho hai mẹ con. Đặc biệt vào ba tháng cuối thai kỳ, thời điểm sự phát triển của hệ xương mạnh mẽ, bé yêu sẽ cần mẹ bổ sung nhiều can-xi hơn nữa.

Canxi còn là khoáng chất chủ yếu của cơ thể và tập trung phần lớn tại xương, răng của mẹ. Bên cạnh đó, cơ thể mẹ cũng sẽ tối ưu hóa nguồn can-xi cho các hoạt động trao đổi chất (i) như phục vụ cho hoạt động của cơ, điều hòa nhịp tim, dẫn truyền thần kinh, sản xuất hóc-môn.. (ii)

Hơn thế nữa, cung cấp đầy đủ canxi còn giúp giảm nguy cơ bị co giật tiền sản ở mẹ bầu. (iii)

Nếu em bé không hấp thụ đủ lượng can-xi cần thiết thì cơ thể của mẹ sẽ tự lấy can-xi của mình để bù đắp cho con. Vì vậy, lượng can-xi đầy đủ không chỉ cần thiết để mẹ duy trì sức khỏe ổn định mà còn làm giảm nguy cơ bị loãng xương về lâu dài. (v)

Bổ sung bao nhiêu can-xi là đủ?

Đầu tiên, can-xi nên luôn là một phần dinh dưỡng thường trực trong bữa ăn của mẹ bầu. Mẹ nên duy trì 1g canxi mỗi ngày và tăng lên 1.2g khi ở giai đoạn cuối thai kỳ. Mẹ có thể cân đối lượng can-xi từ nhiều nguồn thực phẩm, hay định lượng với tiêu chuẩn như 1 ly sữa 200ml sẽ chứa 250mg canxi.

Với những mẹ bầu vốn có chế độ ăn hàng ngày thấp can-xi, lượng can-xi cần bổ sung được khuyến cáo là 1.5- 2g canxi dạng uống để giảm nguy cơ co giật tiền sản. (ix)

Bổ sung can-xi thông qua thực phẩm nào?

Mặc dù nghe chừng việc đều đặn bổ sung 1- 1.2g canxi/ ngày là khó, nhưng thật ra lại dễ đến bất ngờ đấy với sự đa dạng của nguồn thực phẩm giàu can-xi xung quanh. Dù mẹ đang trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc cơ thể không hấp thụ được lactose thì việc cân đối và chọn lựa thực đơn cũng chẳng hề phức tạp. Cùng tham khảo danh sách một số thực phẩm dồi dào can-xi và phổ biến trên thị trường:

● Các sản phẩm từ sữa (như sữa, phô mai và sữa chua) rất giàu can-xi và dễ hấp thụ

● Đậu nành (được tìm thấy trong đậu hũ, sữa đậu nành, và đậu nành)

● Rau (như rau chân vịt, bông cải xanh và cải thìa hay

● Các loại đậu (như đậu trắng, đậu đỏ và đậu gà hay còn gọi là đậu răng ngựa)

● Các loại hạt (như hạnh nhân và hạt vừng)

Dù sao thì mỗi mẹ bầu sẽ có một cơ địa và chế độ cần thiết khác nhau. Nên trước khi bắt tay vào lên kế hoạch bổ sung can-xi, bố mẹ hãy hỏi ý kiến của bác sĩ để có lời khuyên khoa học nhất.

À, mẹ cũng nhớ thường xuyên tắm nắng và chú ý cân đối thực đơn để bổ sung vitamin D nhằm tăng khả năng hấp thụ can-xi nhé!

 

Bài tham khảo:
 
i. Beto, J. A. (2015, January). The Role of Calcium in Human Aging. Retrieved April 25, 2017, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337919/
ii. Ross, AC, Taylor, CL, Yaktine, AL, et al., (editors) (2011). Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington (DC): National Academies Press (US).
iii. Calcium supplementation during pregnancy to reduce the risk of pre-eclampsia. Retrieved 2 June 2017 from http://www.who.int/elena/titles/calcium_pregnancy/en/
iv. Pregnancy, Breastfeeding, and Bone Health. (2015, April), Retrieved April 10, 2017 from https://www.niams.nih.gov/health_info/bone/Bone_Health/Pregnancy/default...
v. Calcium and calcium supplements: Achieving the right balance. (2015, August 5). Retrieved April 10, 2017 from http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating...
vi. Pregnancy, Breastfeeding, and Bone Health. (2015, April), Retrieved April 10, 2017 from https://www.niams.nih.gov/health_info/bone/Bone_Health/Pregnancy/default...
vii. World Health Organization, Food and Agricultural Organization of the United Nations (2004). Vitamin and mineral requirements in human nutrition.
viii How can I get enough calcium? Retrieved 2 June 2017 from, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072514/
ix World Health Organization, WHO recommendations on antenatal care for a positive pregnancy experience. Geneva: WHO Press. 2016.
(i) Beto, J. A. (01.2015). Vai trò của can-xi với sự lão hóa của con người, đăng lại vào 25.42017 theo https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337919/
(ii) Ross, AC, Taylor, CL, Yaktine, AL, et al., (editors) (2011).Lương canxi và vitamin A phù hợp cho khẩu phần ăn Washington (DC): Học viên báo chí quốc gia Hoa Kỳ (US).
(iii) Cung cấp can-xi trong suốt thai kì giúp giảm triệu chứng co giật tiền sản, đăng lại ào 2.6.2017 theo http://www.who.int/elena/titles/calcium_pregnancy/en/
(iv) Mang thai, cho con bú và sức khỏe hệ xương. (04.2015), đăng lại 10.04.2017, theo https://www.niams.nih.gov/health_info/bone/Bone_Health/Pregnancy/default...
(v) Can-xi và nguồn bổ sung canxi: Phương pháp duy trì chế độ cân bằng. (05.08.2015). đăng lại 10.04.2017 theo http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating...
(vi) Mang thai, cho con bú và sức khỏe hệ xương. (04.2015), đăng lại 10.04.2017, theo https://www.niams.nih.gov/health_info/bone/Bone_Health/Pregnancy/default...
(vii) Tổ chức y tế thế giới, Tổ chức lương thực và thực phẩm của Liên Hợp quốc (2004): sự cần thiết của cung cấp vitamin và khoáng chất cho dinh dưỡng con người
(viii) Làm thế nào để cung cấp đủ canxi? Đăng lại vào 02.06.2017 theo https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072514/
(ix) Tổ chức y tế thế giới, Những khuyến cáo của WHO cho việc chăm sóc sức khỏe tiền sản cho mẹ bầu, Geneva, Ấn phẩm của WHO, 2016.